Condimentos, especiarias, ervas, 

temperos, molhos, pimentas.
Aromas e sabores da nossa cozinha.

Desde tempos imemoriais, ervas, temperos, condimentos e outras especiarias foram procuradas, tanto para o prazer do sabor, aroma, e para a sua fragrância e cor. Condimentos, temperos, molhos e ervas são destinadas a tornar cada refeição um momento de prazer e alegria em nossas vidas.



As especiarias, condimentos, especiarias, 

ervas, o mais famoso do mundo.

Condimentos, especiarias, pimentas e molhos aguçar nosso apetite, estimular e manter-nos quentes, eles emitem um sabor agradável e ajuda a digestão.
Peppers, condimentos, especiarias e molhos utilizados na culinária para temperar e conheça nossos pratos, adicionar cor, fragrância. Há também ervas que são também um complemento natural para a arte da mesa. Os condimentos culinários baseada no conhecimento, especiarias, ervas e pimentas, remonta a tempos antigos.

As virtudes da culinária ervas, temperos, condimentos e especiarias.

Fácil de preparar receitas com especiarias, devemos aprender a conhecer e usar. Para os pratos de boa cozinheira de condimentos e temperos devem aprender a escolher os ingredientes. Prepare receitas com ervas, especiarias, molhos, condimentos e especiarias usadas para preparar os mais saborosos pratos e pratos autênticos.

Quais as especiarias, as suas origens.

As especiarias são muito diversas, que vêm das plantas e usado para pratos de temporada. As especiarias dão um sabor aos alimentos condimentados ou quentes. Ao preparar pratos com temperos de várias formas, secos, em pó, pasta, etc. As especiarias são substâncias aromáticas utilizadas na alimentação humana e na preparação de todos os tipos de pratos.

Resumo de algumas ervas, temperos, condimentos e ervas, o mais utilizado 

no mundo inteiro. 


Canela.

A canela é uma especiaria que é amplamente utilizado em produtos de pastelaria. Foram preparados bolos, molhos, torta de maçã, aromatizado com canela. Cinnamon é na forma de varetas ou em pó. Canela a gosto fragrância especial e único. Há também a canela bebidas. O preço de um saco de canela pode variar dependendo do tipo e origem dos produtos.

Cardamomo.

O cardamomo é uma especiaria da culinária indiana. Foi preparado com cardamomo pratos salgados e doces. O cardamomo é utilizado amplamente na culinária asiática. Os usos culinários de cardamomo são diversas, muitas receitas com cardamomo são livres em sites especializados em culinária asiática.

Cloves.

Cravo é um tempero de sabor picante, por isso o nome "cravo", simplesmente porque ele se parece com um prego pequeno. No cozimento, o cravo pode ser encontrado no pão de gengibre. Na cozinha, cravo utilizado na preparação de carne e caça. Gand mãe como receita e cravo usado para aliviar dores de dente. Cúrcuma. A cúrcuma é uma especiaria amplamente utilizado na culinária asiática, exóticos e açafrão indiano é porque o ingrediente básico para a preparação do molho curry. Basicamente cúrcuma tem um gosto amargo, mas suas virtudes são muitas na preparação de uma boa comida. A cúrcuma também é conhecida como "açafrão indiano". Cúrcuma dá uma cor laranja agradável aos alimentos. Cúrcuma é sobre o mercado de especiarias e condimentos, você pode comprar cúrcuma, frescas, secas ou em pó.

Ginger.

Ginger Spice é o mais conhecido e amplamente usado na cozinha asiática e cozinha chinesa O gengibre asiáticos e chineses amplamente utilizados na elaboração de molhos, cozinhar carnes, peixes e frutos do mar, muitas preparações arroz e tofu são feitos com gengibre, sopas sabor também. No Japão, a culinária japonesa faz uso do gengibre como ingrediente básico, gengibre em conserva sempre acompanha sushi e sashimi. culinária asiática faz uso extensivo de gengibre ainda prepara doces. Na cozinha ocidental, o fermento é usado no gengibre em pó para bolos sabor, compotas e biscoitos de gengibre. Em bebidas óleo essencial do gengibre na fabricação de refrigerantes, como a cerveja de gengibre, que também prepara cervejas feitas de gengibre.