التوابل والأعشاب العطرية في مطبخنا : باسل الثوم والكزبرة. الروائح والنكهات : التوابل والبهارات والأعشاب غرامة.

تذوق أفضل الأطباق في المطبخ في العالم. الأعشاب العطرية تأتي من النباتات التي تستخدم أجزاء ، ويمكن استخدامها إما حرب العطرية الخضراء والطازجة أو المجففة. في المطبخ ، ومن الأفضل استخدام الأعشاب الطازجة عندما لا تزال حية ، لأن الكثير من النكهة التي فقدت أثناء التجفيف.


التوابل والأعشاب العطرية في المطبخ.

عبق التوابل المشتقة من النباتات المستخدمة في الطبخ وإعداد الطعام والأطباق المختلفة. المنتجات ذات طعم ونكهة عطرية من الأطعمة ، النكهات عظم أطباق لدينا.

الثوم.

الثوم هو نبات عطري الذي يستخدم لمبة ، ويتكون الثوم ورائحة القرنفل والثوم piquante.L هو علاج حقيقي بالنسبة للبعض ، للاستخدام الغذائي ، وذلك باستخدام فصوص من الثوم تحضير الكثير من الاطباق والحلوى. بما في ذلك إعداد واللحوم السلطات ، والشوربات ، والخضار.
الثوم له فضائل علاجية كثيرة ، فإنه يخفض ضغط الدم ، ويتوسع في الأوعية الدموية الصغيرة ، كما يستخدم الثوم كإجراء وقائي من أمراض القلب والشرايين ، وتأثير مفيد من الثوم هو أنه يتجنب جلطات في الدم ، تناول الثوم سوف يكون لها أيضا تأثير مفيد في خفض الكولسترول في الدم. الثوم هو أيضا مرض السكري ومطهر. أفضل التوابل والأعشاب العطرية وغرامة في المطبخ.

الكزبرة في المطبخ.

وهي تستخدم أساسا والكزبرة وتوابل ، ونحن نستخدم بعض أجزاء من نبات الكزبرة ، وأوراق الشجر والفاكهة. كما تستخدم الكزبرة لتخزين اللحوم. لأن الكزبرة العمل مطهر. نخرج من الضروري النفط الكزبرة التي فضائل الهضم ، وينشط ومضادات التشنج. في فن الطهو والكزبرة الطبخ في إعداد أي في الكثير من الاطباق واللحوم واللعبة والمخللات والسلطات والشوربات والمرق ، والأعمال التحضيرية معينة من الأرز ، والمخللات كما différenntes يجيش مع الكزبرة.

الكمون في المطبخ.

كمون (لديه عمل مماثلة لالكزبرة.) ونحن نستخدم ثمرة الكمون التي خفضت البود وزن روسي تستخدم لنكهة الأطعمة. الكمون وفضائل تنشيط الهضم. الكمون تمتلك نكهة خاصة ، نكهة جيدة لبعض الأطباق ، والفاصوليا خاصة.

باسيل في المطبخ.

باسل هو النبات الذي يستخدم وتستعمل أوراق الريحان الطازج كبهار في صلاح الدين ، وإعداد الأجبان واللحوم والشوربات. استخرجنا عنصرا أساسيا من النفط من المنشطات مفيدة باسيل ، والجهاز الهضمي ومضاد للفيروسات باسيل ، ويستخدم أيضا بوصفه تشنج. محطة الريحان هو ديكور houseplant وعطرة. يستخدم الآن باسيل في جميع أنحاء العالم. باسل هو التوابل رائعا ، وبهار ويعود ذلك لجميع المأكولات. محطة باسيل هو لذيذ بشكل استثنائي ، وتستخدم خصوصا لمقبلات سلطة أو طبق المعكرونة والبيتزا ربما مع باسيل.

الشمر في المطبخ.

الشمر تنتج البذور المستخدمة في النكهات وتستخدم الأوراق في صلاح الدين ، وقطع سيقان الشمر الى قطع صغيرة وتجفيفها. جميع أجزاء من الشمر مفيدة. الشمر له نكهة حلوة ممتعة. وتعد أيضا حساء مع سيقان الشمر ، يتم استخدام البذور لتقطير الزيوت الأساسية من الشمر.

الغار في المطبخ.

الغار هو شجيرة ذات أوراق خضراء طويلة. ورقة تستخدم في الطبخ لإعداد باقة القرني. لباقة القرني يرافق جميع أنواع اللحوم مع صلصة. يمكن أيضا إضافة باقة القرني مرق الدجاج. خليج نكهة أوراق جميع أنواع المواد الغذائية. مردقوش و التوابل في المطبخ.

الدببة تقريب السمسق يترك الأوراق الخضراء ضوء السمسق لذيذة في سلطة. وتستخدم التوابل في الطبخ الايطالي الجافة ، إذا كنت ترغب في التمتع بيتزا جيدة يرش على توابل. الطرخون في المطبخ.

الطرخون هو عنصر من الخردل