本地优质食品。 当地的产品和我们的食物。

做好对当地产品搜索是一个真正的快乐,我们的目标是向您介绍认识,欣赏这些精彩的产品。它提供了最好的法国 美食的各种产品。本地产品是一个独特的专长和无与伦比的结果。


究竟是什么地方的产品?

本地产品的定义是一个起源,这通常意味着更广泛的省,国家或地区的声明,本地产品是忠实尊重健康烹饪传统。

为本地产品的热情。

在回来的沃土概念在美食时尚,土地吸引了人们他们的根,当地的粮食与城市的城市对比,农场的回忆,工匠生产 者和农民多做 梦的人。现在您可以轻松找到实惠的价格和优良的品质本地产品。也有餐厅,他们的客户提供本地美食连锁店中,“本地& rdquo;加入草地食品 生物。

当地产品和原产地或原产地保护称谓。

AOC的保证产品质量是一个已经在各种传播优质的产品,多年来主要从运动和崇高的品质其他食品的概念。由于 本地产品可提到奶制品,蜂蜜,家禽,土豆,葡萄酒或身体健康和环境等系列产品。

本地产品具有原产地和一个标签,告诉消费者知道该产品提供有质量认证证书。如果一些消费者不信任面对面食品 是怀疑产品的性质,那么重要的是采取措施解决的疑问,以使该产品的辉煌,其在市场上应有的地位。

食品安全是整个国家或重要的人。如果有一个市场上所提供的产品标识问题,解决的办法在于提高透明度,无论是 在标签上的标 签的内涵。在回到过去,与当地一个古老的传统产品的回报。我们的表找到乐趣,以前是一个合法的愿望。然而,没有任何保证,我们的祖母的产品比今天的健康。 过去经历过的最好的食谱往往不那么好或很好吃对于大多数人来说。许多故事和古老的传说引起经常性的食品掺假。

优良的产品和良好的传统食物是为富人和社会精英保留,老百姓普遍感到满意moinde产品质量。食品轴承产 品的原产地标志,是由哪些具体到一个地区或沃土传统的方法。本地产品也可提高新工艺,在生产的各个阶段。的味道和营养产品的不断挑战科学的发展。

传统方法的改进当地带来附加价值的产品,以及一些研究的科学家作出的在制作食品所用原料质量的提高。食品科 学家们正在努力改善传统的制造方法,例如,我们可能还会禁止化学物质,可能危害健康的使用。

“本地产品”的生产必须仍能满足清洁卫生的规则,作为市场上的所 有其他产品。重要的是要注意到,对食品质量的要求会影响生产成本。

产品terroirs是由成千上万发现整个区域特色,法国美食是非常丰富的产品在原有的味道丰富。让你了解 或到当地的产 品搜索是一个难忘的经历,去哪里和在哪里购买这些产品?。去美食之旅,参观农场和农村是最简单的方法,因此我们发现在所有地区的餐厅或农场观光农业的选 择,提供最佳的品尝和区域产品的使用。 。